Koorzang is vanaf die tijd altijd zijn grootste inspiratiebron geweest. Na een muziekstudie aan de Universiteit van Manchester en een master in compositie is hij werkzaam als hoofd compositie en zang aan Winchester College. Hij heeft veel muziek geschreven voor kinderen en volwassenen, amateurs en professionals. Belangrijke werken zijn onder andere zijn veelgeprezen Magnificat, opgenomen voor Convivium Records, en St Mark Passion, in opdracht van het St Endellion Easter Festival. Oliver heeft op grote schaal gewerkt aan de bevordering van het zingen in gemeenschappen, koren en klaslokalen. Het is zijn grote passie om mensen te inspireren om te gaan zingen.

Vanaf september 2024 maakt Oliver deel uit van het dirigententeam dat de Choral Evensong Serie in de Delftse schuilkerk leidt. Voor de eerste evensong heeft hij The Schuil Service gecomponeerd: een nieuw Magnificat en Nunc dimittis, dat zijn première beleefde op 3 september 2023.